3年周期来了?
4月6日中午,友谊蔬菜批发市场肉食大厅里顾客并不多,除两家已经提前收摊外,其他商户均百无聊赖地坐等顾客,头顶旁边半扇半扇的猪肉散发着新鲜的油脂 味。管理人员梁海军带着记者在大厅里转悠,不时有商户招徕:“要点什么?猪肉便宜了!”当天,猪后座的价格是每斤11.5元到12元,而腰条的价格是每斤 11元,猪精排的价格也有十二三元。
与市场零售价格相对应,生猪收购价格也在下调。目前,在春节前能够达到9.3元左右的本地生猪的收购价格最高也只能达到每斤7.5元,下调了1.8元,降幅达19%,而河北唐山生猪收购价格只有每斤6.7元左右。
“猪肉的价格从半个多月前就开始掉,每天一两毛地在降。”梁海军说。从事生猪买卖十几年的朱四则表现镇定:“3年的养猪周期又到了。”2009年,猪肉 降价潮从春节后开始一直持续至当年的七八月份,其后价格小幅回调,但已经跌至成本以下,许多诸如周有福的散养户都已经难以抵挡。
“去年,猪肉价格达到2008年以来的最高峰,当年猪存栏量大幅度增长,节后去年下半年新增存栏猪育肥集中上市,使得猪肉价格整体下降,同时,春季正是猪肉消费的淡季,市场上积存的库存猪肉大量上市导致供大于求,因此价格会出现下调。”梁海军分析。
梁海军介绍,目前包头市主要流通猪肉来自于河北唐山,“由于近期价格下降,不少养殖户急着将还没有育肥的生猪出手,加速了猪肉价格的下降”。