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2012年生猪养殖业又将遭遇滑铁卢吗?

发布时间:2012-04-16  来源:新农网
摘要:一、西安猪肉价格连降两月 猪肉不再是CPI主推手 昨日,记者走访人人乐、华润万家超市及农贸市场了解到,受春季生猪出栏量增加的影响,西安市猪肉价格已持续两月回落,部分超市猪肉降至11元/斤。 据西安朱雀农产品市场有限公司的监测数据显示:3月29日白条猪的批发价为1

  一、西安猪肉价格连降两月 猪肉不再是CPI主推手

  昨日,记者走访人人乐、华润万家超市及农贸市场了解到,受春季生猪出栏量增加的影响,西安市猪肉价格已持续两月回落,部分超市猪肉降至11元/斤。

  据西安朱雀农产品市场有限公司的监测数据显示:3月29日白条猪的批发价为18.6元/公斤,而这一数字在上周六降至17.4元/公斤,较清明前降了 6.5%。在土门华润万家超市的猪肉货台旁,售价牌上醒目地标着:前腿肉11.69元/斤,五花肉11.99元/斤,后腿肉12.39元/斤。据工作人员 介绍:“猪肉价格春节后两个月一直处于下降趋势,一度曾卖14元/斤的猪肉现在仅售11元/斤,可以说回落到近两个月的最低点。”随后,记者又来到农产品 批发市场,据市场附近方欣肉店一家分店的老板介绍,“这两个月正是生猪出栏的季节,大量货源涌入市场致使猪肉价格一路下降,猪肉2月初售价16~17元/ 斤,现在降到14~15元/斤,降幅12%。”

  二、唐山猪肉价格持续回落 养殖成本不降

  与一路“价格高歌”的蔬菜相反,猪肉价格从春节后就一直处于下降趋势。春节过后,全国猪肉价格持续下降了两个多月。记者昨日走访中发现,唐山个别市场的猪肉前槽零售价最低达到了每斤10元,而猪肉的总体零售价格维持在11元到13元左右。

  ■猪肉总体价格持续回落

  昨日一早,吉阿姨到华盛超市鹭港店买些瘦肉馅儿,她惊喜地发现,春节过后一直每斤16.8元的瘦肉馅儿降价了,每斤降低了0.9元,该超市内的猪肉也降价 了,无论是五花肉、前槽、后丘都是每斤12.5元。“肋板一斤12.5元,前槽每斤12元,一个多月前,这样的肉每斤怎么也要15块多!”锦源集贸市场一 位肉摊摊主说。

  记者在赵庄市场发现,这里的猪肉价格更低一些。猪肉平均价格10元到12元左右,很多摊主表示,根据购买的数量还可以酌情再降些价儿。“这块前槽多好,我 一斤11卖的,这快中午了,10.5元卖你。”一位摊主招揽着顾客,看顾客购买意愿不明显,这位摊主再次降价:“你要是要这块肉,10块钱就卖,怎么样?”

  4月9日,荷花坑市场的鲜猪肉的最新报价显示,中肋批发12元/斤,零售12.5元/斤;后丘和前槽均是批发10元/斤,零售10.5元/斤;精瘦肉批发 12元/斤,零售12.5元/斤。而4月8日当天的报价中,除中肋的价格与4月9日一样外,后丘和前槽均是批发10.5元/斤,零售11元/斤;精瘦肉批 发13元/斤,零售13.5元/斤。

  ■养殖成本不降猪肉价格走低

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