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目前,生猪出栏价每斤5.6元,较年前8元的价格跌了2.4元,这让巴彦县的养猪户姜振志烦恼不已。生猪价格的“跌”效应,也传导到了猪肉零售终端——腰盘每斤10.57元,较上周下降2.67%,较上月下降15.44%。
自今年1月22日开始,哈尔滨生猪价格便步入下行通道,截至4月2日生猪价格已连续11周下降,降幅达三成之多。据监测,4月2日,生猪价格每斤5.6元,与上周相比下降4.31%,与月初相比下降14.62%,与上月相比下降19.57%,与年初相比下降30.62%。
这个时候,巴彦县洼兴镇养殖户姜振志感觉危机重重。现在出栏一头生猪要赔上近300元,而即便如此赔钱,姜振志还增加了养殖场的月出栏量,眼下月出栏170头左右。姜振志说:“放在手里的时间越长赔得越多。”
在零售终端,4月2日,我市猪肉制品的平均价格——腰盘、后鞧、前槽、精瘦肉每斤分别为10.57元、11.14元、10.93元、11.64元,较上周分别下降2.67%、3.72%、3.79%、3.56%,较上月分别下降15.44%、14.78%、16.37%、13.78%。这个价格,是今年以来的最低价。
省畜牧研究所畜牧专家表示,猪价一降再降的首要原因是当前生猪市场产能过大,市场供大于求显现,加之消费需求动力不足。当前,我市乃至全国生猪价格正处于周期性波动下降区间,后期生猪价格仍将持续低位运行。
有关部门将在近期展开冻肉收储,阻止猪肉价格进一步下跌。