4月4日，在荣成市区一家超市内，新鲜五花肉的价格为每斤8.5元。从2月份起，猪肉的平均价格从每斤13元降至现在的每斤10元。记者 孙大伟 摄
连日来，人和镇北下河村生猪养殖户周先生通过网站发帖、张贴广告等方式，希望尽快出手自己在市区的一栋楼房。“现在的生猪出栏价在每斤5.7元至6元，卖一头猪就要赔进去300多元，我只能通过卖楼来筹集周转所需要的资金。”4月2日，周先生告诉记者，他身边的部分养猪户已经抵抗不了价格压力，被迫退出这一行。
生猪出栏价每斤跌破6元
4月2日记者走访市区超市和小区中的卖肉摊了解到，目前猪肉的零售价在每斤10元左右，较春节后便宜了大约3元。如此低的零售价主要是受生猪出栏价大跌的影响。当天记者了解到，生猪出栏价从春节后的每斤9元一路跌倒现在的每斤6元。
“卖相最好的猪，出栏价刚刚能达到每斤6元，稍微差一些的只能卖到五块七八。”周先生说，春节过后养猪行业越来越不景气。
生猪出栏价降低后，市民买肉也就便宜了许多。当天，记者在市区成山大道中段一家超市看到，这里的前肘肉零售价为9.5元，后肘肉为10.5元，五花肉为8.9元。在市区幸福街民安小区一处猪肉摊上，摊主于女士说：“我这里的普通肉是每斤10元，精肉是11元，最近一两天沾了清明节的光，销量挺好的。”
养殖户卖楼筹集资金
现在，卖猪就意味着要赔钱。周先生为了不被市场淘汰，最近想着将市区一套精装修房子卖掉。
周先生给记着算了一笔账，饲养一斤猪的成本是7.5元，而现在的生猪出栏价是每斤6元，二者相差1.5元。“一头猪的重量达到220斤至230斤时，就达到出栏的标准。如此一算，每卖一头猪，就要亏330多元钱。”周先生说，生猪不像其他商品，看行情不好，还可以在手里积压一段时间，猪的体重超标后就卖不出去了。
“我的邻居饲养了14头母猪，由于抵抗不了资金压力，一周前他将猪全部卖掉了，不再养猪了。”周先生说，他手里幸好还有一套楼房，可以卖了作为周转资金。据了解，周先生的养猪场有母猪50头，每个月大概出栏100头猪。也就是说，自2月份开始，周先生每个月大约要赔进去3万元。除了卖猪要赔钱，嗷嗷待哺的小猪仔每天的饲料和人工成本也要投入不少钱。“熬过这段时间，行情转好，还能有赚头。如果现在把猪全卖了，那就是纯赔。”周先生认为，在一个行业里长期坚持下来的人才能赚到钱。
记者了解到，周先生在养猪之前，出国打工多年，攒钱在市区购置了一套将近120平方米的楼房，并装修过。“55万元我就出手，这两个月借了亲戚朋友不少钱，得赶紧还给人家。”周先生说。
期待出台保障机制
目前，受生猪出栏价大跌的影响，多数养殖户都处于经营的艰难时期，他们期待相关部门能建立一些保障机制，提供资金支持，增强他们渡过难关的能力。
记者了解到，对于养猪户来说，流动资金不足是困扰他们的一大难题。据了解，养猪等养殖行业大都没有房产可以抵押，面临着贷款程序复杂的问题。如果能对养殖户简化贷款流程，那么周转资金的问题能得到一定的缓解。记者了解到，一些养猪合作社的社员们通过“抱团”贷款，缓解资金压力。然而，由于养猪行业价格波动大、风险较高，往往是旧账还未还清，新账又压得大家喘不过气。“现在养猪这么赔钱，我哪还有钱还贷款。”寻山一家养猪合作社的养猪户说。
记者还了解到，大概三四年前，一家保险公司在荣成的分公司设有畜牧业方面的险种，通过购买保险，能让养殖户在面临生猪疫情或猪价大幅下跌时能有一定的补偿。然而，这一险种早已经取消了。据保险公司工作人员介绍，养猪等行业风险很大，致使他们当初推出的这一险种毫无利润，只能取消。
市物价局分析，春节过后猪肉价格连跌的原因主要有两个方面。一是去年猪肉价格高，养猪效益好，很多养殖户扩大生猪的养殖规模，导致今年荣成市生猪存栏量多，导致价格下降。二是荣成中高档酒店春节后客源大大减少，经营状况不佳，对猪肉的采购量也就大大降低。
