记者来到幸福镇光明村天旺养殖场时,养殖场负责人王志友正向猪贩子诉苦:“别还价了,我都是赔钱卖给你们的,价格再低我赔得就更多了。”这批猪卖出了今年的最低价6.2元/斤,王志友无奈地说:“这批猪算是白养了。”
养猪13年中,王志友深刻地记得与此景相似的是2007年,那年他几乎血本无归。2007年初,猪肉价格一直低位运行,生猪价格低至6元/斤,进入4月份,生猪再便宜都没人要。王志友每天守着电话,盼着猪贩子打电话来收猪,可电话却一直没响,最后他实在忍不住了,主动打给猪贩子,哀求人家收猪。那一年,王志友赔了20多万元,很多和他一起养猪的人都干不下去了,而王志友的投资大部分是贷款,放弃就意味着背负沉重债务,他决定孤注一掷扩大生产,趁着仔猪便宜,他大量购进仔猪。结果,2007年12月开始,猪价大涨,这比王志友的预测提前了两个月。事隔5年,相似的惨烈又来了,王志友说:“这也怨我,太急躁了,没有深入分析市场行情。”去年趁着行情好,他增加了2000头仔猪、300头母猪,可是今年玉米价格和人工费涨了,再算上水、电、燃气费,每天养猪的成本就要5000元。“我实在搭不起了,按现在的价格卖,我能收回成本,万一过几天价格再低,我真要赔个底朝天了。”
不仅是生猪价格跌,仔猪价格也在跌,而且买的人特别少。去年这时候,王志友养殖场的仔猪贵不说,还要提前订购,今年20元/斤的仔猪跌到16元/斤,“真心疼啊,可不卖咋整,应对猪周期的办法只有缩减出栏量,仔猪不贱卖,养大了卖更亏。”王志友苦笑着说,后来增加的300头母猪和长大的2000头生猪都卖了,存栏量又回到原点,里外里一分钱没赚。
挺住才能搭上
下趟“涨价”车
去年养猪户李云峰虽然赚了,但他并没“乘胜追击”、扩大养殖规模,所以今年猪肉价格大跌,他也没赔钱,“行情不好时,不赔钱就意味着赚钱!”
猪肉价格大跌,养猪户陷入等待与期盼中。多年的养殖经验让他们明白一个道理:大跌之后必定大涨,眼前的“危机”是暂时的,只要熬过去,一切都会好。
这几天,巴彦城西种猪场的李云峰一直在盘算自己的母猪是否再多卖掉些,却犹豫不知价格何时回升,这让他很纠结。12年的养猪经验让李云峰习惯了跌宕起伏的猪价,“有经验的养猪户都知道生猪价格三年一轮回的规律,赔的时候要坚持,赚的时候不忘形。”这是他多年来对猪肉市场的总结。1997年、2003年、2008年和2011年,这四年是养猪赚钱的好年头,也“坑”了一批养猪户。许多养猪户见行情好,就扩大了养殖规模,导致供求关系失调,猪肉价格急跌。看到赔钱,养猪户开始杀猪或弃养,猪肉又因为紧缺而涨价。由于没有咬牙挺过难关,那些养猪散户、小型养猪场很难搭上“猪肉涨价”的下趟车。