一公斤钢材抵不上四两猪肉？养猪业真的那么赚钱吗？请看记者连日来的调查！
望望猪舍内200余头猪，蒲江县体泉村村民张学辉盘算着尽早将它们卖掉。根据3月最新四川生猪监测预警系统监测显示，生猪价格开年后持续低迷，养殖盈利下降，受生猪价格持续低迷和玉米等饲料价格高企影响，猪粮比连续9周下调，育肥户盈利水平已接近盈亏平衡点。
去年生猪价格自5月到9月一路高涨。在去年9月生猪价格位处顶峰时，张学辉除去养猪饲料成本，每头猪能赚上500~600元。但今年开年后，生猪价格持续下跌走低，每头猪利润减少了一半，若每斤价格再低0.8元，他将面临亏损。猪价还要跌多久、跌多少，他心里没底。“猪周期”时间越来越短，猪市起伏涨落幅度越来越大，在张学辉看来，养猪就像炒股，多数时候要靠赌，格外让人“抠脑壳”。
幅度大如“过山车”
“行情看跌就要尽快出手”
蒲江县体泉村距离蒲江县城四五公里，这个曾经家家户户养猪的村子，如今只剩百余户在养猪，不到全村的三分之一。近年来，猪肉价格如“过山车”一样波动明显，养猪盈利风险大为增加，不少传统养猪散户选择了退出。
从2002年进入养猪行业，目前，张学辉的固定资产投入已达60多万元，可同时喂养600多头猪，在镇上规模称得上数一数二。年后，生猪价格持续下跌，从年前的9元/斤跌破8元/斤。十来天前，他先后以7.9元/斤、7.8元/斤的价格卖出了100多头猪。他决定尽快将剩下的200余头猪出栏。“只要长到210斤左右，就打算卖了。”去年猪市行情看好的时候，一般要等猪长到270~300斤才出栏。十多年的养猪经验让他总结出，猪市行情看涨时，须沉得住气，尽量将猪喂大些，赌一把高价。行情看跌时，则要尽快出手，“就跟炒股一个道理。”
位于绵竹的好瑞养殖公司是绵竹最大的养殖场之一，目前生猪存栏量达3000多头。其董事长吉昌富昨日告诉记者，去年价格处于高位时，除去猪饲料、人工、水电等成本，每头能达约300元的利润，但目前每头只有不到百元利润。“要是降到7元每斤，就面临亏损了。”
“现在还将就稳得起。”同样，对于张学辉来说，生猪7元/斤是保底价。若跌破7元，这些年前以9.3元/每斤买进的猪仔就要亏本。还要继续跌多少跌多久，他心里没有底，但按照以往经验，到5月份价格会回升。他分析，现在价格是周期性下跌，年后至4月前，一般家里都有储备腌腊肉，鲜肉需求量小。但他也不能确定这就是关键原因，“肉价和经济形势也很有关系吧，现在很多工地都还没开工，没开伙食，或许也是导致需求少的原因之一。”
