近年来火龙果种植效益持续保持较高水平不少投资者、种植大户意识到其中的商机开始考虑扩种这一品种。但一些种植户担心大面积的扩种会导致价格下滑出现滞销等现象。对此多位业内人士均表示短期内火龙果价格大幅下滑可能性很小最关键的是要科学种植和管理稳定品质。
平均价格2元/斤以上
日前南方农村报记者了解到随着广东本地火龙果上市量的增加相比前期各地区价格均出现小幅下滑但总体来说比较理想红肉火龙果7-8元/斤白肉火龙果5-6元/斤。“一个星期之前红肉收购价还在10元/斤左右。”番禺万顷沙鲜果基地工作人员罗清堂告诉记者。
业内人士分析由于前期火龙果供应量少远远无法满足市场的需求价格因此高位运行如今上市量增加价格回落亦属正常。
从均价上看今年火龙果价格仍比去年有所上涨。“与去年同期相比平均价格提高1元/斤左右。”湛江市鑫龙火龙果种植合作社社长郑先生介绍。资料显示 广东省火龙果种植区域集中在粤西和珠三角地区上市时间多集中在6-10月份每年火龙果价格均呈现两头高中间低的状况。广州市果树科学研究所一位专门从事火龙果销售的工作人员向记者透露一般情况下中秋至国庆期间收购价格最低预计今年红肉火龙果价格将维持在4-5元/斤白肉火龙果则为2-3元。
该工作人员根据多年经验告诉记者火龙果全年的平均收购价格为:红肉火龙果5-6元/斤白肉火龙果3-4元/斤。以红肉火龙果产量3000- 4000斤/亩红肉火龙果4000-5000斤/亩计算白肉火龙果每年收入可达1.2-2万元/亩红肉火龙果则高达1.5-2.4万元/亩。
扩种成本较高
种植火龙果效益虽高但前期高昂的投入令不少打算种植的农户望而却步。“前期投入太大了一时半会筹不出来。”徐闻县甘蔗种植户罗金祥说“早就想把自家10亩甘蔗地改种为火龙果了但了解其前期投入后不得不放弃。”与罗金祥有同样想法的农户不在少数同为徐闻县甘蔗种植户吴庆坤更是直言“种植火龙果是‘有钱人的游戏’。”
据了解种植火龙果首先要在每亩地里竖立100多条水泥柱以每条17-18元计算则至少需要1.7-1.8万元/亩罗金祥说种植火龙果的启动资金则需要17-18万元这对于一甘蔗种植户来说无疑是一天文数字。
湛江火龙果种植户陈兴明(化名)介绍火龙果种植的进入门槛高注定其经营的幕后老板必须具备一定的经济能力除了竖立水泥柱外同时还需安装滴灌设备等其他投入“即使是种植大户也未必有这一经济能力更何况小散户”。
因此许多种植户对火龙果扩种对价格的影响并不担心。“增加的量仍旧不能满足市场的需求。”陈兴明说。惠阳区惠民火龙果专业合作社负责人郑辉明表示现在还未等火龙果成熟已经被预订完远处于供不应求状态“至少几年时间内价格波动不会太大。”
保鲜问题亟待解决
记者还了解到目前制约火龙果发展的另一大因素就是保鲜问题。据业内人士介绍由于火龙果容易腐烂最理想是采摘后一星期内送到消费者手上否则容易变质失去商品性尤其夏天高温天气其储存时间更短且一旦出现腐烂其传播速度相当快因此火龙果比较忌讳长时间运输。“运往北方一般选择空运否则估计还未到达目的地就该运往垃圾场了。”陈兴明说。
业内专家认为延长火龙果储存期的应当注意一下三方面:第一采果时应注意避免机械损伤且不能对火龙果灌水及下雨之后采摘；第二选果时应注意归类长时间运输的应选择无病、无花皮、成色均匀的果实为主；第三运输储藏应采用冷藏车控制温度在8-10℃为佳。
除此之外果实采摘期的选择也非常重要一般成熟度达8-9成时采摘最佳此时若不采摘则会导致裂果从而导致价格下滑且不耐储存。“精选冷藏快速卖掉。”是陈兴明多年总结的经验。
