据四川生猪监测预警系统监测，5月第3周，我省68个监测县生猪各项指标在下行通道中快速探底，主要饲料原料及育肥猪配合料稳中涨跌互现。本周育肥猪均价下降0.57元/公斤，仔猪均价下跌0.93元/公斤，后备母猪下降21.00元/头，猪肉零售均价下跌0.48元/公斤。小麦麸和豆粕持平，玉米均价微涨0.01元/公斤，育肥猪配合料和鱼粉各小跌0.01元/公斤和0.03元/公斤;在生猪价格全面加速下滑的情况下，肉—猪价差上升0.09元/公斤，显示屠宰销售环节的利润不降反涨;猪粮比降0.31点到7.07比1;猪料比降0.16点到4.54比1。
表 2017年5月第3周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位：元/kg、元/头、%
出栏 肉猪仔猪后备 母猪猪肉 零售玉米小麦麸育肥 配合料猪粮
比价
5月第3周14.7229.86145524.962.101.873.247.01:1
5月第2周15.2930.79147625.442.091.873.257.32:1
环比涨跌±-0.57-0.93-21.00-0.480.010.00-0.01-0.31
环比涨跌%-3.73-3.02-1.42-1.890.480.00-0.31-4.23
去年同期20.3233.21151030.682.161.703.259.41:1
同比涨跌±-5.60-3.35-55.00-5.72-0.060.17-0.01-2.40
同比涨跌%-27.56-10.09-3.64-18.64-2.7810.00-0.31-25.50
一是生猪价格各项指标下降幅度加大。育肥猪均价环、同比分别下降3.73%和27.56%;仔猪均价环、同比分别下降3.02%和10.09%;后备母猪均价环、同比分别下降1.42%和3.64%;猪肉零售均价环、同比分别下降1.42%和18.64%。本周监测点良杂肥猪最低12.00元/公斤(金堂县)，平均为14.38元/公斤;纯外三元以上肥猪最高17.0元/公斤(乐至县)，平均为15.09元/公斤。出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为10.24元/公斤，环比增0.89%、同比降1.16%。
二是饲料原料及育肥猪配合料稳中涨跌互现。玉米均价环比增0.48%、同比下降2.78%，小麦麸均价同比增加10.00%，育肥猪配合料均价环、同比均略降0.31%;豆粕均价3.57元/公斤，同比上涨5.62%;鱼粉均价10.44元/公斤，环、同比分别下降0.29%和2.34%。
三是养殖效益大幅萎缩，猪粮比余实际养猪成本发生背离。猪粮比环、同比分别降4.23%和25.50%;猪料比环、同比分别降3.40%和27.36%。按当前猪粮、料比综合定量定批出栏计算，头均最低利润160元，最高降至300元左右，平均230元左右，较去年同期下降75%以上。据近期调研发现，虽然按猪粮比计算仍有效益，但多数自繁自养场户养殖成本在14元/公斤～15元/公斤之间，已出现实际养殖成本与猪粮比的效益背离。前期购买仔猪的育肥户已开始亏损。
近期全国瘦肉型猪的出栏均价继续下跌至13.80元/公斤左右，较去年同期20.60元/公斤下跌33%。预计后期猪价受高温天气影响将加大。养殖户宜理性看待涨跌，合理安排出栏节奏，继续做好夏季猪病疫情防控和圈舍温湿调控，适时出栏为宜
