全国外三元均价最高省份为上海市15.00元/公斤，最低省份为新疆13.19元/公斤。今日全国猪价涨跌互现，东北稳中涨跌调整。涨势仍集中在北方。养殖户惜售挺价心理增强，促使部分地区屠企收猪难度有一定提升，猪价微幅上调。不过需要我们注意的是，由于市场生猪消费需求依然乏力，东北领涨势头或被抑制，吉林局地已重现跌势，猪价再涨空间受限，短期猪价或在博弈中持续小幅震荡。
进入5月以后猪价一直没有出现上涨的势头，主要原因有三个：第一是猪肉消费端表现不佳，低价鸡肉、鸡蛋以及新鲜上市的蔬果都对猪肉消费的回暖有所掣肘，屠宰企业保持随用随采节奏，开工率仅在50.00%左右，采购量有限;第二个原因就是养殖单位前期压栏，导致猪源体重偏大，在消费端不佳的情况下消化缓慢，猪肉供应大于需求;第三个原因则是南方大面积清拆猪场，造成了阶段性供给增加。原因有二：端午节以及五月中下旬即将开始的大范围农忙，会对猪肉消费有一定的提振;随着近期大猪逐渐出栏，临近端午时供应压力或有所缓解，并且在可供出栏生猪减少、价格接近成本价的情况下，养殖户的抗价心理会比较强。基于这两个利好，业内认为猪价在端午或将止跌。这个预测有一个很重要的前提是，养殖户没有压栏等待端午，市场大猪猪源在自然消耗。
本周华东、华中、华北、东北、华南地区基本上已经处于稳定的状态，其中部分地区在稳定后还出现了小幅度的反弹;与之相反的则是西北、西南则是持续的处于下跌的状态中，几乎跟本次的稳定无关。在猪价持续近三个多月的下跌后，到现在南北差距已经逐渐被拉平。
现在白条肉走货依旧比较困难，这也就意味消费现在仍然没有改善，但就消费需求而言我们没有上涨的基础，无根之萍。而供应上虽然大猪逐渐的被消耗，但却并没有到稀缺、供小于求的地步。据了解，现在已经有养殖户开始赌端午节，对此提醒众大网友千万要谨慎，心脏不好的建议别去赌了。
目前业内多数认为，端午节会是猪价触底止跌的一个契机。一是端午节以及五月中下旬即将开始的大范围农忙，会对猪肉消费有一定的提振; 二是随着近期大猪逐渐出栏，临近端午时供应压力或有所缓解，并且在可供出栏生猪减少、价格接近成本价的情况下，养殖户的抗价心理会比较强。
基于这两个利好，业内认为猪价在端午或将止跌。但是要提醒大家的是，这个预测有一个很重要的前提是，养殖户没有压栏等待端午，市场大猪猪源在自然消耗。然而，根据我们了解的情况，仍有不少养殖户是打算压栏至端午涨价出售的。这很有肯能会再一次验证猪价“逢节必跌”效应。因此还是要建议大家，不要刻意追求节前行情，顺时出栏为好。
