养好猪,让消费者吃上放心肉。
大年初一一早,山东阳谷景阳冈种猪繁育养殖场场长孟宪壮放完鞭炮,吃完水饺,就又赶到养殖场看猪的长势。现代化的猪舍内,一头头圆滚滚的猪哼哼唧唧地叫着。去年,孟宪壮的养猪事业迈出了一大步:销售收入达1.13亿元,比上年增加3310万元;还投资2400多万元,扩建了第五期全自动化饲养线,建设了一座有机肥厂。
踏着积雪,孟宪壮和记者一起参观新建的猪舍,他介绍说:“这里的产床、自动上料设备,都是国内一流的。今年我们的养殖规模将进一步扩大,由800头纯繁母猪扩张到1500头。”
在孟宪壮看来,自己近年做的最有意义的一件事,就是用法国猪与本地猪杂交,繁育出优良品种猪,带动更多农民养猪致富。这种猪融合了法国猪的体型、肉质和本地猪的适应性强的优势,抗病力强,长得快,每出一斤肉比普通品种猪能节约1斤饲料。此外,他发起的生猪养殖合作社,已发展社员385户,出栏生猪15.5万头,比上年增加了3万多头。每户社员平均年收入五六万元。今年计划再发展100户社员。
“步子迈得大了,也有成长的烦恼,就是资金的制约。”孟宪壮说出了自己的心里话:“今年的中央一号文件我看了,感觉很温暖,希望政府把一号文件提出的支农惠农政策早日落到实处。”孟宪壮告诉记者,养殖业是高投入、高风险、低产出的行业,贷款难一直在困扰着规模养殖的发展。到银行申请贷款500万,能给200万就不错了,而且手续繁琐。现在养猪稍微上规模,就需要投入二三十万元,不靠贷款,钱从哪里来?
市场的波动也让养殖户迫切需要支持。孟宪壮分析说,2006年,养一头母猪需要1.2万元,现在需要2.6万元。去年,有几个月大家根本没挣到钱,到9月份,生猪价格才达到7元的盈亏转折点。规模小的承受不住,猪少了,猪肉价格就会上升。他建议政府加大对涉农金融部门的考核力度,确保把支农资金落到实处。
据猪e网网友了解到如何解决贷款难,孟宪壮有自己的思考。“在中南海举行的座谈会上,温总理说,市场上60%左右的猪肉是养殖大户提供的。我建议探讨一种运行机制,让规模养殖企业有资金、养殖户有贷款,银行风险降低,消费者吃上放心肉,实现多赢。比如说,养殖户申请贷款,由龙头企业担保;龙头企业将贷款转化为猪苗、饲料、技术服务等,向养殖户提供,并回收养殖户的产品。金融机构负责人对这个建议很感兴趣,正在商讨如何运行这种模式。”
