规模之路
“打破猪价怪圈，最终还需通过规模化养殖来实现。”向品居说，这一轮轮“怪圈”，既是散养户盲目追风的结果，也是养殖户不断洗牌、退出养猪业的必经过程。
垫江县新民镇一养殖户告诉记者，这一轮跌价潮中，猪肉价格降了，饲料成本却还在涨，从去年同期的每公斤3元涨到了现在的3.6元，工人月薪也由1500元涨至1800元。“今年美国大旱，玉米减产，估计饲料价格还要涨，再喂就更‘遭不住’了。”这位养殖户感叹。他准备在行情略好时清栏，改行做其它生意。
规模养殖者比散户更扛得住风险。
许可告诉记者，这一轮价格下跌，在企业“可控范围”之内。“去年猪肉价格上涨，我们盈利情况不错;所以今年小亏也没问题。”许可说。根据往年经验，大跌之后必有大涨，因此中韵牧业不仅没有减少养殖量，还引入了两百多头优良品种的能繁母猪。
目前，我市规模养殖场出栏生猪数量已占全市生猪出栏量的50%以上，比十年前提升了30多个百分点。而散户退出、规模养殖增加的趋势还在加快。
“规模养殖是未来生猪产业的发展趋势。”向品居说。在这方面，除了政府要采取相关政策进行引导外，还应为规模养殖户提供养殖技术、疫病防控、价格信息预警等服务，通过减少养殖风险、减轻市场的不确定性，确保养殖业的健康发展，在最大程度上“熨平”猪肉价格的“波峰”与“波谷”。
