3未来猪肉价格或将回升
按照猪粮比价，目前国家的生猪收储预警机制已经接近甚至达到二级响应状态。据中国生猪预警网首席分析师冯永辉介绍，现在是5.6：1，盈亏平衡线是6：1;现在就是属于蓝色区域，假如再下跌0.1，就是5.5：1，到了黄色区域了。
而为缓解低迷的生猪市场，按照《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》的规定，近日国家决定进一步加大生猪市场调控力度，启动新一轮冻猪肉收储工作，这对猪肉市场无疑是一针强心剂。
对于这次收储的力度，目前仍没有公开消息。一些业内人士告诉记者，根据以往收储只有几万吨的经验，这次收储量不会特别大。据国家统计局数据，2011年我国猪肉产量为5053万吨。
“对于全国猪肉生产总量来说，国家收储量可能只占很小一部分。但对于目前市场上供大于求的现象，可能会有所缓解。”一位业内人士表示，国家连续两次收储政策，再加上中秋节即将到来，后市猪肉价格还有上涨空间。
