近一两个月来,我省生猪收购价持续下跌,与去年最高价比降幅已达27%。福建省经贸委的监测显示,与生猪收购价下跌走势相反的是,近期我省生猪饲养成本仍在不断上升,按目前猪价与粮价比计算,我省养猪业又接近盈亏平衡点。
记者从福州和盛食品有限公司获悉,近期福州生猪收购价跌势加快,上周每50公斤收购价还是800元左右,昨天最低降到了770元,与去年最高价比跌幅达27%。
福州市养猪行业协会有关人士分析,生猪收购价持续下跌是多种因素综合影响的结果,比如去年肉价上涨后,养殖户大量补栏,造成现在市场供应量偏大,还有进口猪肉的低价冲击及节后市场需求减少等因素。据统计,今年2月份我省猪肉消费量比1月份减少15%左右。
然而,近来生猪饲养成本却在不断上升:今年2月第二周生猪主要饲料玉米批发价为2.97元/公斤,比1月第二周上涨22%,比去年同期上涨32%;此外,因前几个月气温偏低,胃肠炎疫情抬头,仔猪存活率下降价格上涨,15公斤重仔猪售价同比上涨37.14%。
成本的上涨直接使猪粮比价下降。当猪价与粮价比高于6∶1时养猪行业就可赚钱,低于这个比例那养猪户就得赔钱。我市物价部门的分析显示,上回猪粮价比低于盈亏平衡点还是在2010年,去年6月达到了高峰,猪粮比价超过8∶1。不过,最近一周全省生猪收购价格为15.9元/公斤,猪粮比价为6.05∶1,又接近盈亏平衡点。
业内人士认为,目前仍是猪肉消费淡季,进入出栏期的生猪量仍然较大,但生产成本又在提高,综合各种因素看,估计后期生猪收购价跌势会逐步减缓。