该分析师认为,事实上对业外资本而言,现在并不是介入生猪养殖的最佳时机,如果群体性同时进入,供给增加,或将面临随后两年猪肉价格的下行。
“业外资本养猪不是仅有钱就可以的,现在随着行业养殖规模的扩大,对养殖技术门槛要求也一并提高,尤其是对疫病风险的预防,对养殖行业而言,一场疫病就是灭顶之灾,血本无归,风险极大。”联纵智达咨询集团一名合伙人表示。
而看起来极具诱惑的政策补贴也并不像表面上轻易就能获得,“其实,国内养殖业政策支持并不够,补贴很难落实,比如像香港地区一旦发现疫情,马上可以落实扑杀补贴,但内地补贴并不到位,而这又会形成恶性循环,导致疫病很难控制。”上述该人士表示。
养猪新模式
虽然金矿挖掘中仍有众多陷阱,不过,中粮集团等大企业的进入还是给养猪行业带来新的模式和新血液。
在业内看来,跟2008年的高盛等金融资本、2009年丁磊等业外资本或个人投资掀起的养猪潮不同,“第一,中粮本身已经在打造全产业链,并不算业外资本,发展养猪业等于是从上游原料端往中下游切入打造生猪养殖产业的全产业链;第二,如中粮、武钢等大企业的进入跟金融资本的短期获利目的及个人资本不够雄厚相比,它们对行业的长期坚持会是他们更有机会获利。”艾格农业上述分析师认为。
并且同以往的养猪热潮相比,中粮集团等倡导的全产业链模式在为其养猪业的发展带来保障的同时,也能降低养猪成本并能降低整个产品质量的把控难度。
中粮近两年先后宣布将投巨资97亿、80亿元在湖北、天津建立生猪养殖基地,其商业逻辑是将中粮在饲料业务的优势向下游延伸,打造“饲料原料供应商—饲料生产商—养殖—肉制品加工”的产业链条。
养猪饲料的成本占到工本的60%,中粮之前把饲料卖给经销商,只得3%至4%利润,直接提供给养殖农户,利润可拉高到10%。
而跟以往资本短期逐利模式不同,中粮和农户签订的合作养猪模式更稳定,在其湖北生猪养殖基地,农户和中粮签订的养猪合同是委托养殖合同,仔猪全部由中粮集团提供,农户只要交纳一定押金就可以了,这种方式一方面保证了生猪的品质和免疫能统一标准,同时,也让农户减少了不少成本。
目前武汉地区达到万头以上养殖能力的猪场近200个,其中一半多与中粮合作,采取订单养殖的方式,中粮统一收购,统一加工上市。
“大企业进入养猪产业,一方面比散户更容易解决销售问题,同时还可以通过集中化养殖控制猪肉生产成本和质量,其间如规模化生产速度能够上来,占据散户退出的市场空间,这样生猪养殖的价格周期稳定性也得到很好解决。”上述艾格农业分析师表示。