长沙市民黄莉昨天去韶山南路一家新开的川菜馆吃饭,惊讶地发现一份辣椒炒肉的挂牌价格只有14元,“去年吃过最便宜的也要20元。”黄莉说道。
受生猪收购价下行的影响,目前零售终端的猪肉价格也有小幅下行。目前长沙集贸市场的猪肉价格稳定在12-13元/斤左右,较春节期间有明显下跌。
“将大大缓解今年CPI上涨的压力。”国家统计局湖南调查总队消费价格调查处专家分析认为,生猪价格回落加速,意味着从去年下半年开始的“猪通胀”也宣告结束。由于食品价格在CPI中的比重较高,肉价走低也将带动食品价格和CPI的下行。因此,上半年CPI涨幅缩小将是大势所趋。