高温持续,全国生猪价格仍在攀升。数据显示,周二北方和南方产区均有省份猪价突破8元/斤大关,分别是甘肃、辽宁、福建、广东和四川。芝华数据畜牧行业首席分析师袁松周二表示,南方地区持续高温致母猪产仔猪率下降以及仔猪死亡率提高,这或将影响年底生猪价格。
哺乳期母猪处在35度高温两小时,内分泌紊乱;怀孕母猪中暑率相当高;临床期母猪出现严重喘气,重者休克或死亡。在养猪论坛上,有养殖户直呼“愁”。
周二,全国出栏瘦肉型猪均价至15.56元/公斤,良杂猪15.07元/公斤,较去年同期13.64元/公斤涨14.08%;猪肉价格至23.71元/公斤,较去年同期22.42元/公斤同比涨5.75%;三元仔猪均价34.14元/公斤,同比涨26.4%;母猪均价1711元/头,同比-1.57%.全国猪料比价为4.6:1,猪粮比价6.29:1,同比涨6.65%、14.39%。自繁自养出栏头均盈利至61元/头。
猪价持续上涨造成养殖户压栏心理严重。江西一位猪贩表示,“近70家客户,没有一家主动卖猪的”。该猪贩认为,高温下的猪价上升,多来许多未知风险,一旦价格稳住,要出手卖猪的人就多了。
双汇发展南京办事处高低温肉制品负责人周二对大智慧通讯社表示,中秋、国庆双节不久将到来,公司已经提前开始备货,以迎接消费旺季到来,一般而言,北方市场较南方市场,火腿产品的整箱消费较多。