六安市7月生猪出场均价由6月的692.5元/50公斤上升到726元/50公斤,与上月相比上涨了33.5元/50公斤,涨幅4.84%,同比涨8.36%。后三周价格分别为:730元/50公斤、740元/50公斤、740元/50公斤。仔猪价格则由6月的22.5元/公斤下滑到7月的21.2元/公斤,环比跌5.78%,同比降7.83%,猪粮比价也由上月的5.4上升到5.48,环比涨2.08%,同比涨8.18%。
猪肉类价格小幅上涨,牛羊肉价格变动不大。7月29日猪肉全瘦肉、后座统货、肋条肉均价分别为15.90元/500克、11.45元/500克、10.70元/500克,较上月底分别上涨3.14%、-1.60%、1.10%。牛肉均价28.27元/500克,羊肉均价29.0元/500克,与上月持平,价格基本稳定。
目前已进入仲夏,肉类消费呈季节性下滑,生猪出厂价格小幅上涨,零售环节仍以微幅震荡为主。高温酷暑,天气异常闷热,母猪及仔猪死亡率较常时相比都会有新增加,加之养殖户因猪价上升惜售心态,下一步猪价有望进一步回升。