生猪市场行情较昨日震荡上行。山西、浙江、福建、重庆、四川、河南、湖北、陕西等地区猪价维持小幅上扬,涨幅集中在0.1-0.2元/公斤,四川地区涨幅较明显,为0.4元/公斤;天津、江苏、广东、广西、甘肃等地猪价微幅下滑0.1-0.2元/公斤;其余多地猪价进入短期稳定期。今日,全国生猪均价最低为山东地区14.8元/公斤,最高仍为新疆地区17.4元/公斤。
全国外三元生猪均价较昨日上涨0.03元/公斤,涨幅为0.18%,较上周同期上涨0.36元/公斤,白条猪肉均价21.16元/公斤,较上周同期下降0.20元/公斤。今日猪料比价为4.79:1,较昨日上涨0.01,较上周上涨0.11,涨幅2.35%。
近几年,南方高温干旱,北方降雨频繁,“北涝南旱”的气候变化趋势正在形成,受酷暑高温的影响,我国生猪市场省外调运工作引发严重阻碍,造成局部地区猪源紧缺现象,猪价逆势上涨,较7月初涨幅9.83%,仔猪及终端猪肉价格水涨船高。但受高温消费下降影响,屠宰销量不振压制猪价进一步增强,今日全国生猪均价涨势逐步趋缓,部分地区已现明显跌势。后期养户出栏意愿变强及生猪供应量充足,预计后市猪价回落风险加大。