一天之内每斤就涨了一块多，临近端午节，随着市场需求增大等原因，平稳了一段的哈市生猪价格触底反弹回升明显。
据物价部门监测的数据显示：4日，哈尔滨猪肉价格上涨较为明显，平均价格为每斤11.04元，与5月中旬最低点价格相比上涨了12.99%，比上周也上涨了9.2%。分部位看，腰盘、后鞧、前槽、精瘦肉的价格分别为每斤10.57元、11.00元、10.93元、11.64元，与上周相比分别有7%至10.85%的涨幅。
专家表示，哈市猪肉价格上涨一是受国家和各省区冻肉收储措施的影响;二是南方暴雨袭击，市场上涨预期增强;三是端午节临近，需求略有上升，拉动猪肉价格上涨。
由于夏季是猪肉消费的淡季，且生猪市场供应总体依然充裕，预计短期内我市猪肉价格上涨空间有限，应以小幅上涨走势为主。
