国家发展改革委5月21日发布公告称,在5月8日至5月15日一周期间,全国大中城市生猪出场价格继续反弹,主要批发市场玉米价格也略有上涨,令当周猪粮比价连续第4周回升至5.33,但仍连续第11周处在普遍认定的生猪养殖盈亏平衡点6.00以下。发展改革委称,5月15日全国大中城市生猪出场价格为每公斤12.79元,比5月8日价格反弹1.11%;同期玉米批发价格上涨0.84%,每公斤2.40元。
此外,根据商务部21日的公告显示,在截至5月19日一周期间,全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格比前一周反弹0.79%,至每公斤17.81元。此前,商务部曾发布公告称,近期会同发展改革委、财政部、中国农业发展银行等部门,分批开展中央储备冻猪肉收储,同时指导地方开展收储工作,并引导大型加工企业增加商业储备。冻猪肉收储工作已经初见成效,目前生猪市场价格跌幅缩小,并出现小幅回升。