重庆晨报讯 (记者 徐菊)政府储备肉投放初见成效,近日,我市猪肉价格开始小幅回落。昨日,市商委发布重点生活必需品监测信息称,上周我市部分猪肉价格下降近2%。
猪肉价格小幅回落
据市商委的监测数据显示,上周重庆白条猪批发价为26.06元/公斤,周环比下跌0.15%;全国白条猪批发价为26.37元/公斤,周环比下跌1.01%,重庆白条猪批发价结束连涨,重新返跌,不过跌幅明显低于全国。
猪肉零售价以跌为主,其中,农贸市场精瘦肉、五花肉价格周环比分别跌1.47%、0.34%;超市五花肉价格周环比跌0.06%,超市精瘦肉价格周环比涨0.06%。
据监测数据显示,本周监测企业白条猪批发交易量为35376公斤,较上周增加0.24%。
重庆晨报记者昨日在我市各大超市及农贸市场看到,猪肉价都有小幅回落。
比如家乐福南坪店,香拐、前小排、带皮后腿、带皮前腿、去骨蹄膀等每斤卖价11.9元,这比前段时间便宜了5元左右;在江北一绿优鲜连锁超市,前段时间还19.98元/斤的后腿瘦肉,现在卖17.98元/斤。
储备肉投放见成效
从春节以来,我市肉价一路小跑上扬,6月初达到近3年来的最高点,鲜肉平均每公斤价格达到35元左右。
为平抑肉价,6月9日,我市首次动用政府储备肉,按照计划,到7月8日,我市将总共投放600吨政府储备冻肉到主城60家门店,比当时的市场同类肉价格每斤便宜6元左右。
市商委有关人士分析,600吨市政府储备肉陆续上市投放,初步产生了一定平抑作用,猪肉价格止涨回跌。
业内人士预计接下来的肉价可能仍会处于高位震荡,稳中有降。