这次北京储备肉的投放和对屠宰企业的补贴实属罕见和高调,虽然储备肉旨在给燥热的猪市降降温,但是不得不承认储备肉的高调入市难改猪价的高位。虽然这几天生猪市场出现了一些小波动,但是卖方市场的反感情绪很快滋生,惜售、博弈开始出现。而且在本就猪源紧缺的期间,集中性的出栏必然会出现透支现象,屠宰企业压价采购最终还是会以失败告终。
生猪价格的不可战胜性一方面让我们万分欢喜,延长了盈利时长,同时也让我们心惊肉跳。行情的扶摇直上,导致市场不理性补栏已经开始出现。仔猪价格持续高位,火箭猪已经出现了两个月之久,而且部分地区的仔猪价格甚至是跳跃性上涨。部分地区后备母猪脱销,局部地区出现商品母猪用于繁育的非理性行为。这无不是后市导致猪价跌势的定时炸弹,养殖户一定要按捺猪蠢蠢欲动的贪婪。
投放储备肉来稳定猪肉市场的行为,有短期的影响但是无实际性的效果。政府虽然关心菜篮子问题,但是在行业需要恢复,整体产能供应十分紧缺的情况下,只能协调,而不能决定天平的方向。之前,曾经说后市储备肉投放将是常态,而且在以后几个月里不排除其他地方效仿北京的做法,但是储备肉投放有限,而且政府还不想进行强硬的调控。政府在保护菜篮子的同时,也依旧在保护着猪农。
供应趋紧将继续支撑猪价上行,业内认为要实现生猪供需的基本平衡,需要到本年年底至明年年初,因此,全年猪价保持高位是毋庸置疑的。建议养猪户理性补栏,不要透支行情,尽量避免不理性行为的发生,以免下行周期提前到来。