全国外三元生猪均价为15.69元/公斤，较昨日下降0.01元/公斤，较上周同期下降0.14元/公斤。白条猪肉均价22元/公斤，较上周同期上涨0.25元/公斤。今日猪料比价为4.66：1，与昨日持平，较上周同期下降0.04，跌幅0.86%。猪价维持上涨的地区有黑龙江、内蒙、安徽、福建、江西、山东、四川、湖南、广西、新疆等地，涨幅多为0.1元/公斤左右，山东地区涨幅明显，为0.3元/公斤左右;北京、天津、浙江、重庆、河南、陕西等地猪价基本持稳;其余地区猪价维持下滑趋势，跌幅多为0.1-0.2元/公斤左右。
近期我国多地气温再次下降，低温使得南方腊肉需求量逐步增加，南方地区猪价普遍较高，尤其是四川地区均价达到16.7元/公斤左右;北方地区整体持续偏弱，尤其是东北地区猪价小幅反弹后再现跌势。从上图可见，全国生猪均价自12月初开始持续小幅回落，但白条猪肉价格整体稳定并缓慢走高，终端市场表现出明显抗跌性。在生猪市场整体供应基数较大、需求稳步回升的基础上，疫情和天气因素是影响猪价走势的关键。
