上周五全国猪肉批发价格为21.85元/公斤,较12月19日上涨0.05元/公斤,(猪肉批发价格指数为180.73),比12月19日上升0.2%,比前一周均价下降0.52%,较去年同期下降1.80%。近期全国猪肉批发价格震荡调整。北方地区猪肉终端价格有所上扬,南方猪肉终端价格有所下滑。纵观全国各大白条肉批发市场,白条肉批发价格基本维持稳定。12月20日个别地区国家储备肉投入市场,不少地区将在元旦前后投放储备肉。
东北华北猪价持续震荡,当地市场消费增幅相对平缓,猪源供应充裕,零星疫情散发困扰依然。西南地区出现罕见的油荒现象,生猪运输车加油受限,影响外省生猪流入,冲击减少,西南猪价暂稳。华中地区方面,湖北疫情肆虐情况较其他地区迟,目前养户出栏积极性高,消费不及预期,价格弱势调整中。
临近冬至,终端消费市场的好转将有助猪价企稳,加上之前疫情肆虐期间大量生猪出栏,推测后期生猪供应将有所震荡,短期内将不会出现猪价明显下跌的现象。建议广大养殖企业保持出栏节奏,按时出栏,保证收益。