今日生猪价格涨跌互现。四川地区生猪价格居首位,均价在16.32元/千克,全国生猪价格最低出现在山东省,均价为14.49千克;相对全国诸多县市而言,生猪最高价出现在湖南洪江市,生猪收购价达到18.00元/千克,最低价出现在山东莒县,仅为12.40元/千克。猪价维持上涨的地区有江西、湖北、湖南、陕西等地,涨幅多为0.10-0.20元/公斤左右;猪价维持下跌的地区有辽宁、吉林、黑龙江、山西、浙江、河南、广西、新疆等地,跌幅多为0.10-0.30元/公斤左右;其余地区猪价维持稳定。
全国生猪均价继续下行,但猪价下降区域有所减少,东北市场整体持续回落,华北、华东、西南市场弱势稳定,华中、西北市场涨跌调整,华南市场小幅上扬,南方地区猪价继续小幅调整。
近期猪价转而小幅走低,主要是由于目前生猪供应量充足,加之局部地区疫情扰市,养户恐慌情绪加重,出栏量集中所致,且市场反映屠宰量较之前有小幅增加,但消费力度整体低于预期,加速猪价下滑。据调查,川渝等地区腊肉工作已陆续启动,加上未来节日效应刺激,预计猪价小幅调整后仍将稳中上行。
目猪源整体供过于求,暖冬、三公消费削减、提倡节俭之风均有效的抑制猪肉终端消费,消费不景气,供给源源不断便给了屠宰企业、食品加工企业压价的机会。近期南方大部分地区维持雨雪天气利好消费需求,但受外地调运猪多影响,猪价呈现窄幅震荡。