蛭，是令不少人闻之色变的水生动物。然而，正是这种其貌不扬的“吸血鬼”，却给不少人带来了巨大的财富。近日，《海洋与渔业》记者在广东佛山走访时了解到，广东南方南联水蛭养殖专业合作社总经理罗志坚，就是通过养殖水蛭，走出了一条光明的“蛭”富之路。
捉蛭
罗志坚与水蛭结缘是在上个世纪90 年代。据罗志坚介绍，他有个朋友当时在佛山某制药厂工作。朋友告诉他，水蛭可作药材，药厂对其需求量非常大。在朋友的指点之下，罗志坚看到了商机。90 年代末，他便着手策划捕捉、收购野生水蛭卖给药厂。
2001年开始，罗志坚的水蛭生意已经全面铺开。“我主要在广东和广西两省捕捉、收购菲牛蛭，每年可向客户提供3~5 吨的活体水蛭，当时菲牛蛭的价格为20~30 元/斤。”罗志坚回忆说。就这样，当时清闲在家的罗志坚摸索出了一条有效的生财之道。
养蛭
随着农药、化肥的大量使用，野生水蛭资源逐渐减少。捕获的野生水蛭越来越少，如何是好呢钥2007 年，罗志坚冒出了一个大胆的想法――人工养殖水蛭！“虽然养殖水蛭在外省已有先例，但我的想法仍让亲友有些难以理解，水蛭长得很恐怖，还会吸血，我竟然要养它。”罗志坚告诉记者。但他仍坚持自己的想法，一人跑去广西、江苏、安徽等几个养殖水蛭的省份考察。2009 年，罗志坚在佛山市三水区芦苞镇长涡村租下了十几亩鱼塘开始养殖水蛭。
据罗志坚介绍，水蛭养殖主要有两种模式，一是水泥池养殖，二是土塘养殖，但水泥池养殖的成本较高，而且不适合广东的气候。广东夏季水温高达30 多度，水泥池养殖难以调节水温和水质。经过不断地摸索和技术改良，罗志坚形成了自己独特的养蛭模式：用无底的网箱来养殖水蛭，每个网箱的面积约为300 平方米，网箱入泥30~40 公分。
细心的罗志坚发现，属亚热带地区的广东和广西在养殖水蛭上有一个优势要要可以用福寿螺取代田螺来饲喂水蛭。“外省养殖水蛭多投喂田螺，田螺一斤要4~5 元，而福寿螺只要0.6 元/斤，而且它繁殖能力强，我可自行养螺，这样养殖水蛭的成本减轻了不少。”罗志坚开心地说。
目前，在罗志坚46 亩的池塘里，养殖着菲牛蛭（吸血）和宽体金线蛭（不吸血）两个品种，其中75%的池塘养殖了宽体金线蛭。“中山有人养殖吸血的菲牛蛭，在广东养殖宽体金线蛭我是最早的。宽体金线蛭个体大，产量也高，但药效和价格没有菲牛蛭的高。”罗志坚告诉记者，2011 年菲牛蛭（只卖鲜货）的收购价为120~130 元/斤，宽体金线蛭鲜货的收购价为80 元/斤，干品的收购价为800~1080 元/公斤，一般6~7 斤活体可晒制出1 斤干货。他为记者算了一笔账：“按每亩投放10 万尾宽体金线蛭，成活率为60%，个体达到15 克以上出售计算，每亩的年纯利润可达5~6 万元。”
共同“蛭”富
几年下来，罗志坚的水蛭养殖风生水起。但同时他慢慢发现，一个人的力量毕竟有限，药厂对水蛭的需求犹如饥饿的狮子张开着大口，一年几百公斤的产量对药厂的订单已没有吸引力。罗志坚也想过建一个水蛭养殖基地以扩大规模，但动辄数百万的投入又让“蛭”业刚刚起步的他陷入了困境。
如何将货源组织起来批量交给药厂钥罗志坚想到了成立合作社，发动更多的人来养殖水蛭。2011 年7 月22 日，广东南方南联水蛭养殖专业合作社正式成立，其主要职能是为加盟者提供母蛭、蛭苗、技术指导及成品收购。据了解，目前该合作社已吸纳了近30 个社员，养殖面积已逾百亩，与社员均签订了水蛭包销合同，合作社回收水蛭只赚取10 元/公斤的费用。”水蛭养殖是比较新鲜的事物，很多人还在试养的阶段，有的养一两亩，多的也就十余亩。”罗志坚说。就在采访当天，记者巧遇了专程从广西贺州前来南方南联水蛭养殖专业合作社实地参观考察的黎先生。黎先生告诉记者，他先来学习技术，再回去准备好池塘，开春后就来拿几万尾蛭苗回去试养。据悉，像黎先生这样专程来观摩水蛭养殖的，罗志坚近一年来已接待不下百人。
据罗志坚透露，2012 年南方南联水蛭养殖专业合作社与哈药签订了1.5 吨宽体金线蛭清水吊干品的供货合同。“哈药本要向我们订购7 吨的量，但我们实在没有这么多货。”罗志坚笑笑说。据了解，该合作社同时还为四川攀枝花某药厂提供水蛭成品。在过去的2011 年，合作社出产了近3 吨的鲜活菲牛蛭，宽体金线蛭干品约5300 多斤。”
目前水蛭养出来根本不愁销，水蛭养殖前景一片光明。”罗志坚信心满满地说。他表示，非常欢迎有志之士加盟到养蛭的行列中来，共同把这条“蛭”富之路可持续地走下去。
