欧盟 - 本屠宰周伊始,欧洲生猪市场再次表现非常平静。
新的激励因素始终没有出现,市场参与者仍在等待。这样,价格变动几乎没有出现,即使有出现,幅度也非常小。
德国和荷兰报价保持上周相同水平;略有上涨。
西班牙、丹麦和奥地利生猪市场原地踏步。
法国养猪者不得不接受高达2.8欧分的降价。看来这是因为市场供应充足,并且火腿需求疲软,从而屠宰公司持续施加压力。
上周比利时价格略有上涨。英国价格略涨,但涨价的效果被汇率的波动抵消,因此校正报价无变化。
德国市场的趋势:屠宰公司购买出栏生猪的情况良好。然而,有些生产者选择等待价格进一步上涨,在周末的销售当中可能会出现这种上涨。但阳光和气温也有助于市场上乐观情绪的形成。
注释
1校正报价:根据通用参考指标对各个国家的报价进行了校正,以便报价之间具有可比性。
2基础:56%瘦肉率;猪场价格;79%屠宰率,不含增值税。