“互联网+猪”可行吗？模式有哪些？

　　新农养猪网消息：

　　“猪周期”因何形成，又为何在低谷期让散养户退出？长达16个月的低迷期，有没有给大小“猪倌”们带来产业思考？

　　针对上述问题，7月23日，一亩田研究院研究员王瑶在接受记者(以下简称NBD)专访时表示，生猪产业的痛点是缺乏平台，此轮猪价上涨或将拉动生猪产业的互联网式发展，并带动饲料、疫苗等产业链上下游一起“飞”。

　　年内肉价上行概率大

　　NBD：猪肉价格在4个月内上涨了50%，您认为会对CPI造成多大影响？

　　王瑶：“猪周期”一直是左右CPI变化的一个关键变量(食品占比CPI比重为31.39%，其中肉类及肉类制品占食品CPI比重的27%)，在猪肉价格快速上涨的影响下，能否带动CPI上涨成为悬念。

　　2011年，国内经历了较为严重的通胀，期间生猪价格出现大幅上涨。今年以来CPI指数处于低位运行，虽然货币政策在不断宽松，但与2011年的国内外宏观经济环境不同，预计后期生猪价格难出现大幅上涨。不论是猪肉轮储政策，还是猪肉进口及替代品的影响，都能压制生猪价格上涨。短期内生猪价格仍将因综合利好因素而上涨，从而推动CPI出现小幅攀升。

　　NBD：您怎样看猪肉价格的走势？

　　王瑶：猪肉价格主要影响因素集中在市场供需两端，除此之外，国家相关政策变动、疫病情况以及猪肉进出口变化都会对肉价产生影响。

　　最新数据显示，6月份国内生猪存栏量较5月份下降0.4%，较2014年5月份下降10%;能繁母猪存栏较5月下降0.6%，较2014年5月份下降14.8%。可以看出，虽然近期生猪价格持续上涨，但生猪及能繁母猪存栏量仍未见反弹。

　　鉴于此，预计年内生猪价格继续上行的可能性较大，明年将逐步企稳，中长期价格高位运行或是主要趋势。

　　NBD：“猪周期”形成路径是怎样的？中国养殖业存在哪些问题？

　　王瑶：在生猪养殖中，母猪(仔猪)补栏到能繁期需要3个月左右，妊娠期需要3.8个月，仔猪补栏到育成商品猪(100公斤左右)需要5.3个月，从妊娠到商品猪出栏合计需要9个月左右。可见，生猪养殖周期较长，所以市场生猪市场价格呈现明显的周期性变化，这就是俗称的“猪周期”。

　　目前，国内生猪市场的问题主要是，屠宰环节对生产者和消费者的两头压榨。生猪从出栏到市民手中环节太多，生猪产业的痛点是平台的缺乏，未来生猪产业亟待互联网颠覆。