据广东清远市价格监测中心监测,本周(截至8月16日,下同)清远生猪出场价连升两周,再度逼近10元关口。同时生猪、仔猪、总肉价格均有不同程度上升,母猪及农贸市场零售价格高位稳定,玉米等饲料价格反弹,猪粮比价降至9.98:1.
数据显示,本周清远生猪平均出场价每500克9.78元,较上周升2.19%.仔猪24.25元/500克,升1.04%.二元母猪出场价每500克维持18.75元。总肉每500克平均批发价为12.17元,升1.67%.
农贸市场猪肉零售价高位稳定。全市监测的四种主要猪肉每500克零售均价17.81元。其中,排骨、有皮上肉为23.27元、14.53元,较上周分别降0.04%、0.14%;精瘦肉、肋条肉18.13元、14.88元,微升0.11%和0.27%.
监测中心预计后期,随着生猪供应偏紧及中秋、国庆节前备货拉动,猪价将适度反弹,但反弹力度有限,短期内猪价仍以震荡为主。