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山东:任城8月上旬猪肉价格持续弱势运行

发布时间:2016-08-19  来源:新农网
摘要:8月上旬,任城区猪肉价格持续弱势运行,价格继续下降,但下降趋势趋缓,价格总体呈弱势趋稳状态。具体分析如下: 猪肉价格运行情况 进入8月,任城区猪肉价格在连续下行多周后,总体弱势趋稳,价格微跌。8月10日,任城区农贸市场精瘦肉平均零售价格为27.5元/公斤,与月

  8月上旬,任城区猪肉价格持续弱势运行,价格继续下降,但下降趋势趋缓,价格总体呈弱势趋稳状态。具体分析如下:

  猪肉价格运行情况

  进入8月,任城区猪肉价格在连续下行多周后,总体弱势趋稳,价格微跌。8月10日,任城区农贸市场精瘦肉平均零售价格为27.5元/公斤,与月初相比下降0.3%,五花肉价格为25.2元/公斤,与月初相比下降0.2%。

  猪肉价格波动原因分析

  1、供强需弱:虽然进入立秋节前,但任城区天气持续炎热,终端肉类市场需求未有明显改善,持续疲软,市场供强需弱,猪肉价格维持弱势运行。

  2、进口猪肉冲击:目前,进口猪肉与国内猪肉价格倒挂,随着猪肉进口量逐渐增加,猪肉供应较充裕,屠宰厂收购生猪减少,价格下降。

  3、惜售挺价:猪价下跌致使养殖户出栏意愿增强,但随着猪肉价格持续下降,逼近养殖户心理线,养殖户惜售挺价心理凸显,生猪市场供应小幅下滑,价格跌势趋缓。

  后市预测

  从短期来看猪肉价将持续弱势运行,目前养殖户对后期生猪行情信心下降,大多持观望态度,等待中秋行情,补栏热情有所下降。预计在需求端无大幅提升的情况下,猪价短期上涨空间不大,8月下旬随着学校开学及中秋临近猪价或将会有适度反弹。

  市场建议

  建议各养殖场户密切关注市场动态、理性分析后市,适时出栏和补栏,避免经济损失。同时,近期任城区市场猪肉供应增加,建议政府相关部门加大检查力度,确保市民吃上放心肉。(任城商务局)

打印 责任编辑:小宝

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