新农网消息：
所谓猪周期，即生猪价格受疫情、供求关系及国家政策等多种因素影响，呈现出具有一定周期性的经济现象，通常按照“猪价下跌——大量淘汰母猪——生猪供应减少——猪价上涨——母猪存栏量大增——生猪供应增加——猪价下跌”的轨迹循环。
“由于受生猪养殖规模化程度提高、散户退出加快、养殖结构的政策性导向、信息化程度、养殖主体资金实力提高及外部资本进驻等多重因素影响，猪周期格局正发生着本质变化。”农信互联行情宝分析师夏晨丰表示，“目前，行业内已逐步形成共识——大周期的时代已经结束，从三四年一轮的大周期正逐步过渡到年内小周期波动。”同时，猪产业也迎来了真正意义上的微利时代，暴涨暴跌将不复存在，猪价将开启理性走势元年。
随着规模化养猪进程的加快，猪产业重新整合洗牌，小散户逐步退出，规模化养殖场占比增多，猪周期的价格波动会逐步缓和。但就猪周期本身来说，夏晨丰分析：“目前我国的猪产业发展相当于美国70年代左右的规模，即便2010年美国的猪存栏量在5000头以上的猪场占比就已逾60%，其仍不能完全摆脱猪周期。但是他们依靠现有的猪肉期货、饲料原料期货等相对完善的对冲平台，能够很好地缓冲风险。参考欧美的数据，再结合我国猪产业发展的实际情况，衍生于供需双方都追逐利润最大化的经济行为中的猪周期，也还是会客观存在。因此，养猪主体要想规避猪周期，就应该逐步寻找到适合自己的‘对冲方式’。”
差异化经营 辟新径
随着消费者饮食结构的改变以及对食品安全的追求，猪肉需求也正发生转变——“普通猪肉与高端猪肉的需求分化会越来越明显，生态绿色猪肉将会是一个价值增长点，而普通猪肉也将进入微幅盈利区间。”这是搜猪网在“2015——生猪养殖业的历史性转折点”中对行业的忠告。在寻求与普通猪肉差异化的发展战略上，不少养猪主体已开始先行一步。
