端午节,带动了猪肉的销量。据杭州市贸易局市场监测统计,为应对即将到来的端午节,各屠宰场和批发市场大大增加了猪肉供应量,本周市区猪肉日平均供应量6142头左右,比上周增加25.51%;白肉的日平均批发价为8.95元/斤,与上周相比上升3.14%。
全国的肉价都出现了小幅的回升。据全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示,与5月20日相比,6月5日,全国猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别上涨3.8%、3.7%。分地区来看,约九成省区市猪肉价格上涨。全国猪肉价格持续回升,已接近去年同期水平。
养殖户对今年的行情并不看好。衢州江山的养殖户刘小龙说,目前国内规模养殖的程度在不断升高,虽然肉价不断走低,母猪存栏量仍很高,种猪售价也居高不下,并没有出现大量散户退出的市场空缺。预计今年的肉价会在8元/斤左右徘徊,肉价看涨预计要等到明年元旦之后。
2013年6月16日全国猪肉价格行情网友报价,单位:元/公斤。
浙江省 宁波市23.0
江苏省 徐州市19.0
辽宁省 沈阳市19.0
江西省 抚州市21.0
湖北省 黄冈市22.5
山西省 忻州市21.0
湖南省 怀化市猪肉价格23.5
山东省 临沂市17.7 潍坊市20.0
黑龙江 牡丹江市猪肉价格25.0 绥化市23.0