截至上周，全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格18.70元/公斤，比前一周上涨2.80%，比去年同期下降3.00%。当前白条猪肉价格为2010年11月中旬以来的较低水平，但近期已经连续3周上涨，且涨幅呈扩大趋势。5月以来，全国生猪市场调控取得初步成效，生猪出场价格率先止跌回升，此后其它猪类产品全面上涨。加上国家冻猪肉收储接近尾声，尽管生猪市场受政策支持，预计猪价涨势趋缓。
随着国家、地方冻猪肉收储工作的不断深入，近期我市生猪市场淡季走旺，生猪价格持续上扬，特别是近两周上涨速度明显加快。截至5月31日，全市生猪平均出栏价格涨至13.99元/公斤，周环比上涨5.90%，月环比上涨19.57%，较上年同期上涨6.63%。
从市场调查情况来看，近期我市生猪价格持续上涨的主要原因是：近期H7N9的影响逐渐趋淡，我市禽类市场开始回暖，但活禽消费信心的全面恢复还有待时日，目前猪肉对禽肉仍具有较强的替代作用;在一系列利好因素的支撑下，饲养户在价格博弈中占据有利地位，饲养业压圈挺价现象十分普遍，规模以上屠宰企业只得不断提高收购价格刺激生猪出栏，致使生猪价格水涨船高。
市商务局市场运行与企业服务科负责人介绍，随着盛夏的到来，猪肉需求进入传统的消费淡季，预计随着收储政策、节日拉动等利好因素的逐步退去，后期生猪供需关系将会有所转变，届时生猪价格将会止涨回落。
2013年6月15日全国猪肉价格行情网友报价，单位：元/公斤。
江苏省 徐州市19.0
江西省 抚州市21.0
湖北省 黄冈市22.5
黑龙江 绥化市23.0
新疆 乌鲁木齐猪肉价格26.0
山西省 长治市22.0 忻州市21.0
山东省 临沂市猪肉价格17.9 潍坊市20.0
