公司大食品战略已基本成型,肉品板块明确战略方向和推进措施,未来三年高速成长可期。按一季度快速增长情况看,全年有望突破10 亿,三年有望达20 亿。公司判断食品工业面临淘汰、重组、大发展的历史性机遇,公司专营生猪全产业链,上中游竞争力近年显著提升,饲料产业稳健发展提供利润基础、养殖产业快速扩张提供稳定且优质的肉品来源、食品产业基金稳步推进,公司已具备向大食品战略转型升级的条件。经过前期摸索,公司已基本确立大食品战略方向和推进措施,1 季度肉品业务态势良好,全年目标更高。
产品、渠道拓展,发掘湘味美食潜力,利用商超、团膳、电商、F2C 四大通路,探索平台上量模式。1)产品上,“一体两翼”,龙华牧业养殖支撑“闭环全控”全程溯源生鲜产品,主攻优质优价高端市场;“两翼”——手工香肠牵引中式风味肉制品,探索湖南本土产品工业化生产、推向全国;特色爆款PBS 肉肠牵引西式产品,目标中国香肠大王,目前公司已开发且不断改良的猪血豆腐肠、手工香肠等已实现工业化量产和稳定供应,成本优势明显;另外,公司终端消费产品(即食类)也在规划当中。2)渠道上,公司将现有商超为主的渠道拓展为商超、团膳、电商、F2C 四大通路,未来主力放在团膳、F2C 等B2B 渠道。
经营模式创新,合伙人+子品牌模式激发销售活力。公司现有多层级经销商销售方式,将部分变更为合伙人+子品牌模式,充分利用公司管理优势和创业合伙人的资源、团队优势,一方面公司成为集中生产平台,提供品牌、资金及技术支持,另一方面创业合伙人获得部分股权,自主发掘客户,通过合作共赢方式激发销售活力。
2017 年1 季度公司肉品业务实现收入2 亿元、利润300 余万,全年收入有望实现10 亿。肉品业务有望在战略重视、机制配合、产品和渠道得当情况下,获得加速增长机会,预计利润率前低后高态势(考虑税收综合筹划),未来3年收入目标20 亿有望达到。关注相关方向如团膳、肉品连锁业态的并购可能。
