10月份以来生猪价格开始持续上涨,目前生猪均价已经涨至8.4元,而随着传统腌腊季的来临,生猪价格持续涨势,据业内人士分析,这一轮回升要持续到春节前。很多养殖户认为春节前猪肉价格还要上涨,加之今年春节早,所以,生猪价格从现在开始一直会保持涨势的。目前猪市面临的背景是气温下降、前期抛售量的过大、存栏量逐步减少,后市制作腊肉开始需求量加大,猪价还将进一步回暖。
12月份至明年1月份为猪肉传统消费旺季,需求增加会进一步对猪价形成支撑,生猪收购也开始增加。从存栏数量来看,目前能繁母猪存栏仍在筑底,根据能繁母猪对应10至12个月后生猪产能供应来看,预计明年生猪供给仍将处于紧缺状态。建议养殖户保持理性的出栏节奏,做到出栏有序、压栏有度。