近期猪价一直处于震荡上行的态势,全国性的降温天气必然会带动猪肉市场终端消费情况,加上冬月腊肉香肠的制作也逐步开启,各食品企业屠宰量会有一定程度的增加,猪价小涨的局面有望持续下去。
猪价冬季现高温预警 本周猪市看好
据监测的生猪报价信息统计,2016年11月28日新牧猪价指数135.29,今日全国生猪均价为8.33元/斤,环比上周同期上涨0.72%。全国各区域价格持续维持在8.00元/斤左右,较去年同期偏高0.1-0.3元/斤。
受其影响各大城市猪价如下:当前全国部分生猪产区价格如下:广东猪价7.99元/斤;福建猪价8.15元/斤;广西猪价8.24元/斤;湖南猪价8.37元/斤;江苏猪价8.32元/斤;安徽猪价8.35元/斤;山东猪价8.28元/斤;河北猪价8.33元/斤;四川猪价8.6元/斤;重庆猪价8.55元/斤;贵州猪价8.45元/斤;辽宁猪价8.23元/斤;吉林猪价8.18元/斤。
其中四川省最高,生猪均价报8.6元/斤;广东省最低,生猪均价报7.99元/斤。华中、华东等地猪价都有小幅上涨,其他区域猪价小幅回落,基本维持在先前水平。
近期猪价一直处于震荡上行的态势,全国性的降温天气必然会带动猪肉市场终端消费情况,加上冬月腊肉香肠的制作也逐步开启,各食品企业屠宰量会有一定程度的增加,猪市价格小涨的局面有望持续下去。
东北华北屠宰商采购压力一般,且生猪价格水平较高,近期或有连续压价尝试;华中部分市场天气影响程度不减,猪源供应偏少,部分屠企出价较低,将有提价动作;南方区域需求量不足,生猪供应量尚可,缺乏明显调整空间,短期暂稳。天冷猪群易闹病,特别是北方在降雪,养猪户要多巡栏,注意猪群健康,有猪才是王道。
预计在本周受寒流减弱和风雨的共同作用下,天气回暖速度减慢,猪价回落趋势不够明显,请广大养殖户和企业做好相应防御调整措施。
本周肉猪上市操作建议指南:
1、未来一周各地高价依旧,猪价下跌趋势不明显。
2、养户要注意天气的变化,及时做好猪病的防控工作,确保生产稳定。
3、道路受灾害影响的请尽快修理完善好,保证好物资的运输储备工作,确保年前可以出栏的猪只顺利上市。
4、冬季为寒潮多发季节,并伴有大风和暴雨的,遇到突发情况应到避风场所避风,提前做好人员和猪只安全。
5、密切关注新牧网的最新猪价信息,适时调整生产计划。
综合多方因素,未来一周全国肉猪市场行情相对较好,基本可以高温的态势持续,预计未来一周全国猪价还会维持在八块以上的水平,后期市场需求有所提高,但受整体存栏的牵制,猪价后市波动不够明显。望广大养殖户继续做好肉猪饲养管理和疾病防控工作。