今日国内生猪外三元价格为16.79元/公斤,较昨天下跌了0.06元/公斤。从地域上来看,全国较多省份的猪价出现了上涨的态势,但是由于涨幅较小,所以整体的猪价和昨天相比还是有所下降。
北方的猪价跌幅趋缓,东北稳中伴降,屠宰企业压价意图较为明确。南方对大猪需求增速缓慢,加之目前整体消费疲软的状态,导致市场供大于求,价格回落。预计等到南方天气放晴后,腊肉消费将主导猪价的上涨。
本周北方地区将迎来降温降雪天气,而南方地区则普遍降雨, 南北方大部分地区气温下降幅度达10度以上,这对猪肉需求和南方腊肉制作有强烈的刺激作用。但极端天气将再次对生猪交易和运输产生一定的影响,导致供应减少,加上养殖户惜售情绪浓厚,局部地区恐怕会出现猪价慢涨的态势。养殖者需警惕集中出栏给生猪价格涨势造成的压制态,注意分散出栏,解压风险。
从这周开始,降雪降温天气将会波及大部分地区,这将进一步加大饲养难度和疫情风险,所以养殖户要提前做好防疫保暖工作。做好猪场保温工作。