此轮冷空气的降临和普遍降雪的天气对生猪市场而言无疑是一大利好，不但对生猪价格止跌起到了支撑作用，而且刺激了猪肉终端需求，同时对猪价涨势也起到了保护作用。从需求端来看，猪肉需求量的增加将会刺激屠宰企业屠宰量的增加，同时让猪价涨跌调整的态势逐渐转为稳定，进而随着南方腊肉制作的开启支撑猪价普涨态势。
但是从需求端来看，目前出栏猪体重较大，而养殖户的压栏惜售或使出栏数量集中增加，因此业内表示本周猪价走势或稳中略涨，但大涨空间有限。建议养殖户保持理性的出栏节奏，同时在降温、降雪的天气养殖户一定要做好猪舍的饲养管理工作，同时防止寒潮自己疫情的突发。
