自今年7月份以来，丰润区生鲜乳收购价格全面上涨。
一是鲜奶价格再创新高。据调查，自2008年以来，奶牛养殖小区鲜奶收购价格一直维持的3元/公斤，7月份，上涨到3.4元/公斤，11月以来再次上涨到3.6元/公斤；自2008年以来，奶牛规模养殖场鲜奶收购价格一直维持的3.6元/公斤，7月份，上涨到4元/公斤，11月以来再次上涨到4.5—4.9元/公斤，生鲜乳收购价格再创新高。
二是成年奶牛价格大幅上涨。因养殖效益低，上半年，成年奶牛1.2万元/头左右，目前成年奶牛价格已上涨到2万元/头，最高的甚至达到2.7万元/头。
三是奶源紧张。因养殖投入大、利润低，且牛肉价格逐年上涨，近年养殖户淘汰低产奶牛，奶牛存栏呈现下降趋势，生鲜乳供应紧张，部分奶企存在争抢奶源倾向。在调查中养殖场户纷纷表示：现在养牛赚钱了。
