刚结束的8月,湖北省生猪价格继续上涨,生猪平均出场价格15.17元/公斤,环比上涨8.35%,生猪生产基本达到6:1盈亏平衡点。
湖北省价格监测中心称,8月第4周生猪价格15.51元/公斤,比今年最低时的价格(5月初生猪价格为12.01元)上涨29.14%。今年上半年以来,该省生猪价格呈现下跌走势,打破了盈亏点,全省多次发布黄色预警。
近期生猪价格持续上涨原因何在?价格人士解释,一是由于今年生猪价格低迷,部分养殖户生猪补栏相对不足,适销猪出栏减少,二是大型屠宰企业为中秋、国庆“双节”消费备货,加大生猪收购量。预计9月份生猪价格仍会继续上涨。