刚结束的8月,我省生猪价格继续上涨,生猪平均出场价格15.17元/公斤,环比上涨8.35%,生猪生产基本达到6:1盈亏平衡点。省价格监测中心称,8月第4周生猪价格15.51元/公斤,比今年最低时的价格(5月初生猪价格为12.01元)上涨29.14%。今年上半年以来,我省生猪价格呈现下跌走势,打破了盈亏点,我省多次发布黄色预警。
近期生猪价格持续上涨原因何在?笔者认为一是由于今年生猪价格低迷,部分养殖户生猪补栏相对不足,适销猪出栏减少,二是大型屠宰企业为中秋、国庆“双节”消费备货,加大生猪收购量。但目前国内存栏总量依然很高,后期随着节日效应的褪去,猪价涨势将趋缓。