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昨日，记者从位于东兴区能力路的三湾农贸市场的多家猪肉摊贩处了解到，猪肉价一个多月来基本维持在12元左右。“三四月份最低的时候9元一斤都在卖，但5月10号之后基本价格就维持在12元一斤了。”
而记者在市中区一家超市内看到后腿猪肉价格为11元一斤，比起上月最低9元一斤上涨了2元。
国家统计局内江调查队价格科工作人员告诉记者，5月份内江猪肉价格较4月下跌3.5%，在连续2个月出现10%以上的下降过程之后，跌幅有所收窄。“一级后臀尖均价从上月每公斤21.17元下降到20.78元，下降1.8%，一级五花肉价格从19.22下降到18.22元，下降5.2%。”
5月下旬反弹生猪价较上月涨8.3%
据该工作人员介绍，从采价情况看，5月上中旬猪肉后臀尖价格在每公斤20元左右，五花肉每公斤18元左右，虽然从下旬起价格反弹，但纵观整月，猪肉价格仍呈降势。据了解，猪肉价格反弹主要是因为冻肉储备拉动肉价反弹和出栏减少导致肉价上行。
“省商务厅会同省发展改革委、省财政厅、省畜牧食品局等部门分别于4月9日、5月7日下达3万吨省级冻猪肉储备收储计划。”该工作人员称，由于近段时期猪肉价格出现大幅下降，为稳定猪肉市场，确保生猪生产有序发展，相关部门启动了冻猪肉收储工作，目前已起到一定成效。
“今年2月以来，生猪价格持续大幅下降，导致粮猪比例失调，养殖户亏损严重，养猪积极性大幅受挫，商品猪出栏后补栏不积极，导致近期生猪出栏量有所减少，市场供应相对紧张，生猪价格出现恢复性上涨。”该工作人员说，5月份生猪价格为每公斤13元左右，较上月上涨8.3%。
该工作人员分析认为，猪肉价格出现反弹迹象对提高养殖户收入、提振养殖信心，确保生猪生产和市场供应有序发展将起到积极的作用。“预计后期猪肉价格仍有一定上涨空间。”
