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今年以来,猪肉价格淡季不淡,屡屡上涨,尤其是进入6月以来,肉价加速上涨的过程堪比股市下跌的幅度。
从本市一些猪肉屠宰厂了解到,目前白条猪的批发价已涨到每斤10.7元左右,与5月初相比上涨了25%。批发价上涨直接造成零售市场反弹,目前本市猪肉零售价普遍保持在每斤13.5元-14元,与4月份的每斤9元多相比,上涨势头明显。
昨天清晨,市民刘先生来到和平区万全道菜市场买菜,当他转到一个肉摊上时,发现普通瘦肉的价格已经涨到了每斤14元,“我记得4月初,才9块多,怎么突然涨了这么多?”面对刘先生的疑问,肉贩说,“批发价涨得就这么多,我们也没办法。”刘先生又来到旁边的津工超市,发现会员促销价每斤12.9元。
据全国农副产品和农资价格行情系统监测,6月中旬开始,全国猪肉价格再次出现明显涨势,与6月11日相比,6月23日,猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别上涨6.2%、6.6%。