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据美国农业部的最新预计，2013年全球猪肉出口预计将下跌9万吨，至720万吨，主要原因是欧盟、美国和巴西的出口有所减少。而与此同时，由于饲料价格降低，预计2013年全球猪肉产量将增长270万吨，达创纪录的1.074亿吨。作为猪肉消费大国，我国的猪肉产量及进口量影响着国际市场。而近年来，由于国内养殖业管理改善、养殖技术提高，生猪存栏增长了3%。加上政府决定将母猪生产补贴延长至今年6月底，这也将刺激猪肉生产。美国农业部分析称，由于国内生产增长，且猪肉价格降低，中国的猪肉进口将缩减至70万吨。同时，由于屠宰量和胴体重都有增长，中国猪肉产量将达创纪录的5380万吨。
自美猪肉进口锐减
海关数据显示，自2012年9月份以来，我国猪肉当月进口量连续6个月出现同比量减价跌态势，至今年2月份当月进口量跌至2011年6月以来最低水平。直至今年3月份，进口量才开始出现回升。
欧盟依旧是我国猪肉进口的主要市场，自美国进口则明显减少。数据显示，2012年，我国自欧盟进口猪肉26.9万吨，增加64.9%，占同期我国进口总量的51.4%。同期，自美国进口18.7万吨，减少26.1%，占同期进口总量的35.7%。今年一季度，我国自欧盟进口猪肉8.8万吨，增加67%，占同期我国猪肉进口总量的66.9%，比重较去年同期上升30.9个百分点。同期，自美国进口2.4万吨，减少69.9%，占同期我国猪肉进口总量的18.3%，比重较去年同期回落36.2个百分点。
自美进口猪肉大幅减少的原因有以下几个方面：
一是由于2012年美国等主要全球猪肉供应国的猪肉产量普遍增加，从而导致国际市场猪肉供过于求。数据显示，2012年前11个月，美国生猪屠宰量同比增加2%，猪肉制品产量增加2.2%。
二是由于我国国内市场猪肉供应充足导致进口需求减弱。行业数据显示，自2012年下半年以来，我国生猪存栏量始终维持在历史较高水平，截至今年2月底我国生猪存栏量为45250万头，能繁母猪存栏量为5142万头，均处于历史高位。国内猪肉供给总体较为充足，今年2月份全国规模以上生猪定点屠宰量为1489.2万头，同比增加1.1%，持续保持同比增加态势。
