北方近日多地猪价出现上涨

　　国际市场猪肉消费疲软，导致众多猪肉出口国瞄准我国市场，欧盟、加拿大、美国等等这些国家都在增加对我国的出口力度。今年美国猪肉价格遭遇了低谷，他们想到的办法是大量的出口，而我国的猪肉市场就成了分担其产能过剩的地方，而且今年国家市场猪市普遍不乐观，那么国际市场也把目光对准了我国猪肉市场，一直都说中国存在强劲儿的市场需求，但是我们不应该被认为是“救世主”一样的对待。需求、贸易以及市场的概念我们应该弄清楚，同时养殖户也要清楚，未来中国养猪业要面对的是国内国外两个市场的竞争。

　　猪价连涨两天后今日再次转为下跌。全国外三元生猪均价为16.63元/公斤，环比下跌0.02元/公斤，跌幅为0.12%；今日养殖户到贸易商手里购买玉米价格为1793元/吨，豆粕价格为3474元/吨，猪粮比为9.3:1。

　　上涨区域有内蒙古、北京、天津、山西、山东、河南、贵州7个省区，上涨幅度为0.05-0.15元/公斤，其中内蒙古和山东涨幅最大为0.15元/公斤；下跌地区有黑龙江、辽宁、上海、浙江、江苏、福建、江西、广东、广西、新疆、四川11个省区，下跌幅度为0.05-0.2元/公斤，其中广东跌幅最大为0.2元/公斤，其他地区稳定，今日猪价下跌区域有所增加。

　　东北地区昨日受天气影响猪价上调明显，但今日天气稍有好转，部分地区有回落走势，广东猪价跌幅明显。周末期间，寒潮袭击我国中东部地区，自北向南先后大范围出现雨雪天气，伴随着大风，气温下降明显，交通运输受到影响，生猪出栏数量降低，调运难度增加，市场猪源供应下降，北方近日多地猪价出现上涨。

　　部分屠宰企业表示猪源紧张，天气影响运输，有试探性压价现象。但养殖户压栏虽有所松动，但表现较理性，并未出现恐慌情绪，大体重猪只出栏较多。

　　本周受寒潮影响，我国大部分地区迎来降雪天气，气温将普遍下降6-10℃，北京昨天迎来了今年第一场雪，气温降到了0℃左右。我国素有制作腊肉的传统，而腊肉制作一般在气温低于 10℃后开始，目前部分地区腊肉制作已经启动。而随着后期气温逐渐下降，也会带动猪肉消费，一旦到腊肉腊肠腌制高峰期，生猪价格也会随之上涨，但短期内猪价小幅上涨的可能性最大。但是，我们一定要避免集中出栏，给生猪价格造成的压制。注意猪场保温，避免发生大面积的疫情，分批出栏，降低风险。

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