第28周(7月11日-7月17日),据全省26个集贸市场价格定点监测,生猪价格止跌回升,猪肉和仔猪价格继续回落。本周,我省生猪价格为18.52元/公斤,同比上涨了7.36%,环比回升0.05%;猪肉价格为30.69元/公斤,同比升高11.74%,环比下降0.74%;猪粮比价为9.80:1,同比增加30.65%,环比升高0.61%,现在一头育肥猪利润一般在500元左右。
仔猪价格依然回落,目前价格为39.65元/公斤,环比回落1.22%,同比上升48.34%,最高价为56.17元/公斤(莒县),最低价为15元/公斤(平度)。仔猪价格回落是市场规律调节的必然,仔猪价格趋高不仅摊高了后市生猪的养殖成本,也加大了单纯育肥户的风险隐患,尤其是饲料原料玉米和豆粕开始反弹,更是加大了仔猪价格上行的压力,后市来看仔猪价格下行趋势日渐明显。
猪价回升得益于前一阶段南方的汛情雨势,但近期我省连续遭遇大到暴雨,雨势压制了生猪出栏的节奏,这样一方面养殖端出于雨后疫情的考量加后市快出栏节奏,加工方则以消费市场处于淡季恐以限量压价为主要操作手段,这样势必造成后市生猪价格短时期内难以向上,基本以盘整为主。望广大养殖户注意高温高湿气候下做好猪只饲养管理,关注猪价动向,不要盲目养大猪,合理调整生猪存栏结构,理性补栏,不可盲目跟风追涨,在确保合理利润的前提下,适时适价出栏。