虽然整个6月份的猪价走势持续低迷,下跌幅度较大,但是接下来的行情应该是向着止跌趋暖的态势趋进,由于生猪产能刚刚开始恢复,本轮猪周期并未到顶,因此,猪价在未来几个月将维持高位震荡态势。
本以为今年是卖方市场,养殖户掌握市场议价权本是高枕无忧的事情。此前,屠宰企业受制于销售和采购双方的压力,眼看是面临着资金链紧张甚至是亏损的危险,可是6月份人家就是打了一个漂亮的翻身仗,尽管这对养猪人而言非常残酷。
明明今年的大走势是利于上游养殖户的,明明屠宰企业是步步危机,然而6月份的暴跌事件却再次证明了养殖户的议价权依旧很脆弱,甚至能够轻易瓦解。
牛猪出栏给了屠宰企业压价机会,但是不养牛猪在当下而言似乎又是不现实的。确切的说只要养殖模式还有小散乱的特质,这种弊端就不会消失。由“一哄而起”、“一哄而散”导致猪价暴涨暴跌的情况就难以彻底消失。归根结底,这还是目前养殖业发展水平总体还不高,行业集中度、规模效益还不健全所致。
生猪供应并未得到真正意义上的改善。6月份市场一直在说供大于求,企业采购无压力。但是我们应该清楚,并不是出栏真的多了很多似的,而是出栏的猪太肥太大,导致市场上猪肉多了。但阶段性的供应增加难改总体供应偏紧的事实,因此一旦压栏牛猪消耗完,猪价止跌回稳将会逐渐显现。在现有的供需情况之下,虽然猪价不会马上下跌,但是猪价已经处于历史最高时期,猪周期的风险也越来越大,养殖户还需提早防控风险。