山东：菏泽生猪成本及收益情况

　　6月下旬，山东省菏泽市物价局对巨野县三个中规模生猪定点调查户2016上半年生猪饲养成本及收益情况进行了调查。调查结果显示：今年上半年与去年同期相比，生猪平均出售价格上升，产值增加，养殖成本增加，收益增加。

　　一、价格上升，产值增加

　　今年上半年生猪平均出售价格每公斤为19.51元，比去年同期的13.02元上升6.49元，增幅49.87%；每头生猪平均主产品产值为2272.27元，比去年同期的1513.28元增加758.99元，增幅50.16%。

　　分析其原因：受前两年生猪、仔猪价格跌入低谷的影响，全国不少中、小规模养猪场和散养户亏损，大批养殖户退出市场，生猪产能大幅下降。截至2016年2 月，全国能繁母猪存栏量降至3760万头，创下2009年有统计数据以来的新低，较上一轮周期低点仍低820万头，供给收缩趋势不变，2016年全年高价 位或将持续；今年2月份春节之前需求相当旺盛，高价格难以对春节的刚性需求产生抑制作用，无论肉价如何上涨，居民的采购热情不减，而高肉价又让养殖户对后 期猪价充满信心，不肯低价出售，消费热情给养殖场憋价、屠宰厂抬价提供了条件，养殖场又反过来再次拉高肉价；生猪价格呈现上涨的局势，“卖跌不卖涨”的心 理导致养殖户普遍压栏、惜售，造成价格无路回落，期待价格持续升温的心理，也促使猪价上升；蛋禽类价格的升温、饲养成本的上升，也有力推动了生猪价格上 涨，价格上升致使产值增加。

　　二、成本增加

　　今年上半年饲养生猪平均总成本每头为1853.55元，比上年同期的1470.89元增加了382.66，增幅26.02%。

　　分析其原因：一是物质与服务费用总体增加。每头生猪平均为1852.57元，比去年同期的1469.97元增加382.60元，增幅26.03%。受上 年玉米价格下跌的影响，精饲料价格下降，精饲料用量与上年持平，平均精饲料费却由上年的955.20元下降至925.77元，降幅3.08%。虽然精饲料 费出现一定程度下降，但仔畜进价与上年相比翻了一番，平均每只仔畜费770.14元，比上年同期的360.93元增加409.21元，增幅高达 113.38%。生猪市场价格的持续上涨极大刺激了养殖户饲养生猪的积极性，散户重新加入，仔猪成交量大幅增加，价格一路飙高，使得仔畜费应声上涨。 二是人工成本增加。2016年上半年每头生猪平均人工成本为97.06元，比去年同期的95.34元增加1.72元，增幅1.80%。人工成本增加主要是 由于劳动日工价提高。

　　三、净利润增加

　　2016年上半年每头生猪平均净利润435.87元，比去年同期的59.74元增加376.13元，增幅高达629.61%。

　　分析其原因：虽然仔畜价格上涨使得生产成本增加，但由于市场成交价格持续回升，产值大幅增加，拉动养殖生猪净利润大幅增加。

　　四、几点建议

　　从调查情况看，上半年饲养生猪的仔畜费提高，精饲料费有所下降，两项的总支出每头生猪平均为1695.91元，占物质与服务费用总额的96.61%，仔畜价格和精饲料价格的过度波动不利于生猪生产健康发展，因此建议：

　　一是落实补贴政策，建议直接对养殖户购买精饲料进行专项补贴，削弱精饲料价格波动给饲养户带来的养殖风险，从而避免出现市场供给不均衡的现象。

　　二是加强技术服务，有关部门加强对养殖户的技术培训，提高养殖户科学饲养，根据不同生长阶段的营养需要和季节变化，合理调整饲料配方，降低料肉比；指导养殖户建立健全防疫制度，定期进行消毒，培养科学防疫意识。

　　三是建立猪肉风险储备制度，在价格过低时帮助养殖户规避风险，价格过高时向市场投放冻肉以稳定市场猪肉价格。

　　四是推广生猪目标价格政策性保险试点，积极扶持生猪生产，稳定生猪养殖户的合理收益，促进生猪生产健康发展。（中国发展网）