据四川生猪监测预警系统监测,6月第4周68个监测县仔猪、母猪价格自开年连续上涨近7个月后首度回调,肥猪、猪肉价跌幅增大。具体看,育肥猪均价每公斤跌0.29元,仔猪跌0.4元,后备母猪每头跌5元,猪肉零售价在上周每公斤略跌0.05元基础上再降0.16元。“这是每年夏季6-8月都要面临的常规性、阶段性调整。”钱亮据多年生猪监测数据如此判断,现在说拐点来临还为时过早,从整体生产情况看,母猪产能还在恢复中,到供大于求还有个过程,3月时母猪存栏还环比惯性式略降,4月才恢复,就是证据。
农业部全国4000个监测点数据显示,5月生猪存栏量环比增0.4%,仍低于同比2.90%,表明生猪供应偏紧格局并未根本性改变。“预计国庆以后至明年春节前后现拐点。”钱亮建议各地养殖场户密切关注市场动态、理性分析后市,适时补栏、适时出栏,不要盲目跟风。