上半年生猪价格经历了一轮疯狂的上涨态势之后,猪粮比价已处于历史高位。虽然整体存栏量短期内难有实质性的增加,但生猪存栏量自3月起已开始触底回升,这意味着猪肉供给将有所回升。但由于环保、转型和退市的影响,产能还将长期处于历史低位。综合来看,待猪价制高点出现之后,生猪价格保持相对高位的可能性更大,但继续上涨的空间已不大。
短时的供应明显增加是造成生猪价格快速下滑的主要原因。但业内人士也普遍认为,供应端未发生实质性的扭转,短期内持续暴跌的可能性不大且难以长期维持。毕竟现在生猪的出栏量还没有恢复,而且去年2、3月份仔猪死亡率较高,对应的猪正好在7月份出栏,所以,7月份的断档程度应该较为明显,猪市或在下个月开始逐渐放晴。
此次生猪价格回落的主要原因在于前期价格高涨,大家对突破22元/公斤的预期过强,因此压栏惜售。本以为6月份迎来供应断档加上端午的刺激,猪价还有3、5毛的上涨空间。但是节后才是跌势的开始,屠宰企业强势压价,导致猪价频频下滑,养殖户看到价格没有涨到预期,开始纷纷抛售,最终导致大猪压市,供大于求,生猪价格连续回落。
预计猪价高点将出现在第三季度,但是同比增速的高点出现在二季度,同比增速将在三季度放缓。虽然今年调控方面直接干预的做法放缓,但是全国多地投放储备冻猪肉加上补贴方式压低价格,也将对缓解猪肉价格持续上涨带来一定的作用。建议养殖户在下半年保持正常的出栏节奏和理性的补栏态度,不要好高骛远,把握当下最重要。